【テレビ放送のお知らせ】６月２４日（月）２３：５６～　TBSテレビ「家事エンス」に医療栄養学科の坂本客員教授が出演

家事がラクになる！TBSの家事サイエンスバラエティ「家事エンス」に医療栄養学科の坂本宏司客員教授が出演。短時間で大根を柔らかくする方法について、自身が開発した凍結含浸法などの調理デモを行い、大根が軟化する科学的根拠を解説しました。

◆概要

番 組 名：TBSテレビ「家事エンス」

放送日時：２０２４年６月２４日（月）２３：５６～０：５５

番組ＨＰ：https://www.tbs.co.jp/program/kajience/

その他：放送後、以下の動画配信サービスで視聴可能です。

TVer　https://tver.jp/series/srjks6lam0

なお、都合により放送内容が変更になる場合があります。