イズミ×医療栄養学科　生活旬祭のレシピを1年生が考案しています！

広島に本社を置く、株式会社イズミが運営するゆめタウン、ゆめマートなどに置かれているフリーペーパー「生活旬祭」をご存知でしょうか？

旬の食材を生かしたおススメレシピ、商品が紹介されています。

実は、おススメレシピ1品を医療栄養学科1年生がメニュー開発演習Ⅰの授業で考案しています。

１年間を通じ、班に分かれてテーマ食材を基に学生がレシピを考案・試作して、2月10日にも試作・試食を行いました。

「生活旬祭」に掲載される学生考案レシピをぜひお試しください！

生活旬祭ホームページ