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2026年10月21日
2026年10月16日(金)、呉キャンパスにて「第14回健康レシピコンテスト」最終審査を実施しました。
今年度は、『発酵パワーでつくる!わたしのウェルネスごはん』」をテーマに開催しました。
最終審査会には、6名のゲスト審査員(下記)をお招きし、焼廣相談役をはじめ、13名の教職員および4学科(看護学科・薬学科・医療栄養学科・社会学科(地域創生学専攻))の代表学生が審査員として参加しました。
高校生の皆さんから寄せられた780作品の中から、一連の審査を経て選ばれた5作品について、試食による最終審査が行われました。
どの作品も大変工夫が凝らされており、審査員一同、甲乙つけがたい出来栄えに頭を悩ませながら審査を行いました。
審査結果は、11月上旬に本学ホームページ(医療栄養学科サイト内)で公開予定です。
どうぞお楽しみにお待ちください。
【ゲスト審査員】
野村乳業 代表取締役社長 野村 和弘 様
ますやみそ 専務取締役 川野 隆史 様
広島ドラゴンフライズ 代表取締役社長 浦 伸嘉 様
ANAクラウンプラザホテル広島 総料理長 田中 智 様
ひろしま農業協同組合 呉地域統括長 沼田 信二 様
マイライフカフェ事業部 柚原 朋恵 様
審査後に審査員で記念撮影。審査結果は11月上旬に公開予定