医療栄養学科では、トップアスリートを食の力でサポートする取り組みを通じて、“スポーツ栄養学”を新たな柱に学生参加型の学びを展開しています！
スポーツ栄養を学べる科目は全部で6科目。公認スポーツ栄養士をはじめとした専門性の高い教員により、体系的なスポーツ栄養学を学ぶことができます。
1・2年生の「スポーツ栄養サポート論Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ」「スポーツ医学概論」で知識や理論を身に付け、3年生の「スポーツ栄養マネジメント演習Ⅰ・Ⅱ」では、アスリートの身体組成など各種測定や食事調査のスキル、栄養サポートを実践的に学びます。
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